{"id":377,"date":"2025-07-14T19:11:42","date_gmt":"2025-07-14T17:11:42","guid":{"rendered":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/?p=377"},"modified":"2025-07-14T19:33:23","modified_gmt":"2025-07-14T17:33:23","slug":"un-paysan-non-un-agriculteur-et-surtout-une-entreprise-de-production","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/?p=377","title":{"rendered":"Un paysan ? Non, un agriculteur, et surtout une entreprise de production !"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Il y a des paysans en Soule, ou plut\u00f4t des agriculteurs, et plus souvent m\u00eame des \u00e9leveurs&#8230;. mais qui en parle ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Un paysan, comme un industriel ou un artisan, transforme de la mati\u00e8re premi\u00e8re pour en faire des produits. C&rsquo;est un producteur, un transformateur, un maillon essentiel \u00e0 notre vie puisqu&rsquo;il produit notre alimentation. <\/p>\n\n\n\n<p>Une ferme c&rsquo;est une entreprise, avec de la force de travail, du capital mobilis\u00e9, de la technicit\u00e9, des travailleurs form\u00e9s, de l&rsquo;investissement qui fait vivre tout un r\u00e9seau d&rsquo;artisans et de fournisseurs. Et on sait que quand il y a des entreprises de production, il y a de la vie. Enfin, les fermes, en Soule comme ailleurs, ce sont aussi des habitants et des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Les syndicats agricoles r\u00e9unissent les chefs d&rsquo;entreprises que sont les agriculteurs\/\u00e9leveurs et ce travail de mise en collectif des probl\u00e9matiques est tr\u00e8s important et n\u00e9cessaire pour couper le ph\u00e9nom\u00e8ne connu d&rsquo;isolement du chef d&rsquo;entreprise. A chaque jour ses probl\u00e8mes \u00e0 r\u00e9soudre t\u00eate baiss\u00e9e, ses clients \u00e0 livrer, ses prix de revient trop justes pour que le compte d&rsquo;exploitation reste au dessus de z\u00e9ro etc.. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\"><strong>M\u00eame sans entrer dans le m\u00e9tier, sa gestion, son devenir, qui analyse et souligne le probl\u00e8me que pose \u00e0 notre bassin de vie la disparition de 15 \u00e0 20 fermes tous les ans ? Et une ann\u00e9e cela passe vite. Tous les ans, il dispara\u00eet ainsi 15 \u00e0 20 entreprises agricoles en Soule, et donc au moins 15 \u00e0 20 emplois&#8230;. sans que personne n&rsquo;en parle<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Oui, le m\u00e9tier est difficile, et plus que tout autre, il est d\u00e9valoris\u00e9. Les agriculteurs ne sont pas consid\u00e9r\u00e9s, et leur nombre baissant, leur pr\u00e9sence dans la vie de tous les jours est encore moins visible et le cercle vicieux s&rsquo;autoalimente. <\/p>\n\n\n\n<p>Pourtant, il faut manger pour vivre, et les agriculteurs nous donnent \u00e0 manger ! C&rsquo;est aussi simple que cela. Et \u00e7a c&rsquo;est bien plus important que de poss\u00e9der un t\u00e9l\u00e9phone portable ou bien une t\u00e9l\u00e9 dernier cri. D&rsquo;o\u00f9 vont venir les produits agricoles de notre alimentation demain ? De Chine, des USA et leurs \u00ab\u00a0\u00e9levages-usines\u00a0\u00bb de 10 000 vaches OGM ou sous hormones ? Pourtant, on y va tout droit nous semble t&rsquo;il ! <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-black-color has-text-color\">Alors que faire ? A notre avis, il faut ouvrir un chantier d&rsquo;envergure et prioritaire, que l&rsquo;on pourrait appeler<strong> \u00a0\u00bb Agriculture et vall\u00e9e de la Soule : Constats, cons\u00e9quences, pistes de r\u00e9ponses \u00ab\u00a0. <\/strong>Et dire les choses, les quantifier pour se rendre compte tout d&rsquo;abord. Ce travail de transparence est n\u00e9cessaire pour voir et mesurer le probl\u00e8me pos\u00e9. <strong>Car qui a entendu parler des r\u00e9sultats du recensement agricole de 2020 ? Des enseignements \u00e0 en tirer et des pistes d&rsquo;action possibles ? C&rsquo;est pourtant la base de d\u00e9part de la r\u00e9flexion. <\/strong> Nos \u00e9lus restent bien silencieux sur le sujet, chut&#8230; tout va bien s\u00fbrement ! Alors chiche ? <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il y a des paysans en Soule, ou plut\u00f4t des agriculteurs, et plus souvent m\u00eame des \u00e9leveurs&#8230;. mais qui en parle ? Un paysan, comme un industriel ou un artisan, transforme de la mati\u00e8re premi\u00e8re pour en faire des produits. C&rsquo;est un producteur, un transformateur, un maillon essentiel \u00e0 notre vie puisqu&rsquo;il produit notre alimentation. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[16,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/377"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=377"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":549,"href":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/377\/revisions\/549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agirpourmauleonlicharre.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}